Описание
Пектин цитрусовый – полисахарид из растительного сырья (кожуры апельсинов, лимонов, лаймов и т.д.). Известен как пищевая добавка E440. Порошок используют как загуститель, стабилизатор, в пищевой промышленности для гелеобразования, стабилизации формы готового продукта и в качестве влагоудерживателя. Широко применяется в кондитерской промышленности при изготовлении различных желе, мармелада, изделий из них, а также для придания необходимой консистенции варенью, джему и прочего.
Условия хранения: при температуре до +25`C
Срок хранения: 24 месяца Точная дата производства указана на упаковке.
Характеристики
Тип
Ингридиенты
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
