Описание
Пищевой порошковый краситель жирорастворимый идеален для окрашивания маслянных кремов и шоколада. Экономичен в расходе, но при этом обеспечивает яркие насыщенные оттенки. Приблизительная дозировка 1-2 грамма на кг массы. Насыщенность цвета зависит от количества добавленного в шоколад пигмента – чем его больше, тем ярче цвет. Красители можно смешивать между собой для получения различных оттенков. Добавить в белый шоколад или какао масло при t-35. Перемешать миксером до однородной массы. Для работ по окрашиванию поверхности ( например, мастики, шоколада или глазури) просто смешайте краситель с водкой в соотношении 1:1
Рекомендованный срок использования: 5 лет
Точная дата изготовления на упаковке
Характеристики
Страна производства
Индия
Тип
Красители для шоколада жирорастворимые
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
